开餐厅前需要准备的东西多着了,商业计划书、计划资金投入、开店的地址、各种许可证……谢小果从来没有这么忙碌过,可是他只要一想着马上就能拥有一家和在在一起经营的餐厅,他就特别开心。
以后他不用看菜单做菜,每天有什么入眼的菜他就买什么菜,可以尽情实验自己想做的菜,还可以结交到五湖四海的朋友。而林在在则可以跟各种各样的食客,谈天说地,从现实里汲取他创作的素材。
至于开店了,会没有生意这种事情不在他的考虑范围。谢小果可以对自己身上任何一样东西不抱有自信,除了他的厨艺。
本来他们特意抽出时间打算去看一看临街的商铺,临街就意味着人流量大,人流量大就意味着生意会很好。然而,看来看去价格都高的离谱。而且两个人坐下来一阵考量,觉得买临街的店铺还要背上贷款,实在是一件很让人不舒服的事情。
谢小果和林在在都不是喜欢欠钱的人。
两人一人拿着一瓶矿泉水在公园木亭子的凳子上坐下来,长凳上的红色油漆都有点斑驳,可是亭子的顶部油漆画特别好看。两人仰头望了望,谢小果对林在在说:“要不然咱俩买房吧。”
林在在:“买房?”
“昂。可以在城郊那边买两层楼带院子的房了。”
“可是人流量会少的可怜吧?你要是还是四十岁的谢师傅,别说就在城郊开餐厅,就算你在天涯海角开餐厅,也有的是老餮客来找你。不过,谢小果,你现在叫林在在,林在在同学,麻烦你清醒一点儿,你可是连个初级厨师证都没拿到。”
谢小果:“……”他叹息一声,然后给自己想了个好办法,“我可以上高档餐厅去踢馆,到时候名声就能打出——”
“我看是别人把你打出去吧。还真以为都市生活电视剧呢?给你宣扬全世界的人都是高级知识分子,跟你讲道理。你敢去踢馆,人家回头找亡命徒来搞你。万块一条腿。”
谢小果思虑了一下,于是折中,然后说道:“要不然我们买城中村?城中村的二手房,怎么样?”
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